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【全商品オープニング価格 特別価格】 2025年最新】中国料理百科事典の人気アイテム - メルカリ 健康・医学の詳細情報

2025年最新】中国料理百科事典の人気アイテム - メルカリ。中国料理百科事典。新装版】中国料理百科事典(全6巻+別巻) - プロの料理人が使う。【内容概要】本書は、中国料理に関する包括的な情報を提供する百科事典です。各巻には、料理の歴史、技法、材料、地域ごとの特色などが詳述されています。【巻数と構成】五十音順に全8巻から成り、1-6巻はレシピ、7巻は基本編、8巻は索引となっています。辻料理学校でも7巻までしか所蔵していません。料理の基本から応用まで、幅広い知識を得ることができます。【利用シーン】料理の専門家や愛好者にとって、参考書としてだけでなく、実践的なガイドとしても役立つ一冊です。- タイトル: 中国料理百科事典- 巻数: 全8巻- 言語: 日本語- 出版社: 同朋社- ジャンル: 健康・医学編集顧問陳建民 大城宏喜 田中静一 谷口昌介企画監修原田治こちら多少の手沢ありますがプロ視点の補記として価値を貶めるものではないと考えております。。2025年最新】中国料理百科事典の人気アイテム - メルカリ。[白本4冊セット] 現代歯科薬理学・基礎歯科生理学・老年歯科学・シンプル生化学。鉄人を創る肥田式強健術 (Mu super mystery books)。陰陽師四雲手書き☯効果一年神棚等に飾る☯病魔退散符QyjH。カラー版 国際診療のための小児科アトラス大事典。腹腔鏡手術で器具を効率よく安全に使うスキル。DVD 産前産後完全施術マニュアル ~不妊対策から産後ケアまで~ 三谷泰紀
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