人気定番の for Pastries French Bite-Sized the Gruber Baker: Beginner 洋書の詳細情報
Bite-Sized French Pastries for the Beginner Baker: Gruber。Patisserie: Mastering the Fundamentals of French Pastry。Amazon.com: French Pastry Made Simple: Foolproof Recipes for。French Patisserie: Master Recipes and Techniques from the Ferrandi School of Culinary\r著者:Ecole Ferrandi (著)\r刊行:2017年\r言語:英語\r装丁とページ数:ハードカバー 全656ページ\r寸法:25.4 x 5.84 x 30.23 cm\rフランス菓子作りの技術をマスターしたい方には、ぴったりの一冊です!写真もとても綺麗なので、写真集としても楽しめると思います!海外のケーキデザインが好きな方にもオススメです。即購入OKです!-------*商品の説明文:フランス、パリの製菓学校「フェランディ」監修のパティシエ最高峰の参考書・レシピ本です。キッチン設備のアドバイス、必須の生地、フィリング、デコレーションを網羅し、クイックデザートからホリデー特別メニュー、アイスクリームとソルベからチョコレートまで、あらゆる分野をカバーしています。学校の経験豊富な講師陣であるマスターパティシエたちが執筆し、家庭のシェフ向けに適応されたこの完全図解の料理本は、フランスデザート伝統の基盤となる基本的な技術とレシピを、テキストと画像でステップバイステップで解説しています。\rAmazonでは最安値でも11617円で販売されているため、お値打ちな方かと思います。51pSfyEVcXL._UF350,350_QL50_.jpg。かなり分厚い図鑑のような本なので、お値段以上の価値を感じることができると思います。写真集 THE LAST DAY OF SUMMER 他合計3冊セット。アーモンドちよこ。クロワッサンミルフィーユ、栗のクリームを詰めたパリ・ブレストからクリスマス用のユール・ログまで、この包括的な本は、将来のパティシエを基本技術からミシュラン級デザートまで、ステップバイステップで導きます。洋書 CLASSIC NATURAL HISTORY PRINTS MAMMALS。【超希少】1959年 チェコのしかけ絵本 眠れる森の美女 洋書 東欧雑貨。国際的に著名なプロフェッショナルな料理学校であるフェランディは、フランス菓子作りの芸術を学ぶ集中コースを提供しています。The Wheel of Time 4から14巻。カルティエ The Cartier Collection Jewelry 大判本。-------\r\rAmazonにて、新品を購入しました。1921年発行Webster's Collegiate Dictionary。【フランス 洋書】DAILY THINGS 2 写真集 フォトマガジン。これからの時期のお菓子作りに是非役立てて頂けたらと思います!